Laat het vuur na het koken rustig uitbranden en sluit daarna de klep. Gooi nooit water op het vuur: het hete staal krijgt dan een temperatuurschok.
Borstel de RVS-roosters schoon als ze nog warm zijn. Dan komen aangekoekte resten er het makkelijkst af.
Haal de koude as uit de aslades met de asschep. As trekt vocht aan, en vochtige as op de bodem is slecht voor het staal.
De kleppen van de SMOAK braai sluiten met magneten. Gesloten blijft de binnenkant droog.
Cortenstaal vormt een roestlaag die het staal beschermt. Vooral in het eerste jaar geeft die laag af als het regent. Zorg voor goede afwatering en bescherm lichte tegels. Wil je het afgeven beperken, behandel de buitenkant dan met Owatrol. Daarna heeft corten weinig onderhoud nodig. Woon je dicht bij de kust? Kies dan de zwarte uitvoering, want een zout zeeklimaat is slecht voor cortenstaal.
Een beschadiging of een plek die door de hitte dof wordt, werk je bij met kachellak. Bij de zwarte SMOAK braai zit een spuitbus kachellak.
De vuurstenen op de bodem beschermen het staal tegen de directe hitte. De kolenmaker krijgt de meeste hitte en slijt naar verwachting als eerste. Elk onderdeel van de SMOAK braai heeft een artikelnummer, is na te bestellen en kun je zelf vervangen.
Maak de braai schoon, haal alle as eruit en sluit de kleppen. Dan staat hij de winter goed buiten.
Bekijk de SMOAK braai, lees welk hout je het beste stookt of lees onze koopgids.
