Een lopend buffet van SMOAKBBQ combineert vrijheid met kwaliteit. Gasten kiezen zelf hun gerechten terwijl onze chefs live blijven bereiden op de houtgestookte barbecue. Het vuur is zichtbaar aanwezig en vormt het warme middelpunt van het buffet.
Op het buffet vind je een ruime selectie van houtgestookte specialiteiten: perfect gegrild vlees, vis en groenten, aangevuld met smaakvolle bijgerechten, salades en ambachtelijke sauzen. Alles overzichtelijk gepresenteerd en continu aangevuld.
Ideaal voor een sfeervolle bruiloft, een professioneel bedrijfsfeest of een jubileum waar flexibiliteit gewenst is, maar uitstraling en smaak voorop staan.
Een lopend buffet geeft gasten keuzevrijheid, terwijl de kwaliteit en sfeer van het houtvuur behouden blijven.
